Birada hangi maya kullanılır? Bira üretiminde iki tür maya kullanılır. Bunlar ale ve lager mayasıdır. Bu iki mayanın sıcaklık ve fermantasyon süreleri birbirinden farklıdır. Bira ne mayasından yapılır? Bira mayası, esas olarak ekmek, içecek ve bira üretiminde kullanılan bir maya türüdür. Tek hücreli bir mantar olan Saccharomyces cerevisiae tarafından üretilir. Bu ürünün acı bir tadı vardır. Alkol için hangi maya kullanılır? Alfasol Turbo Maya, kısa sürede yüksek alkol oranına ulaşmak ve yüksek kaliteli bir damıtma elde etmek için etkili bir fermantasyon sağlar. Fermantasyon sırasında koku veya tat bozuklukları olmaz. Bu, saf bir ürün elde edilmesini sağlar. Mayasız bira olur mu?…
Yorum Bırak