Krep’i kim buldu? Hollandalılar bunu karabuğday ile yapardı. Günümüzdekiler İskoç brownie’lerinden türetilmiştir. Fransa’da buna krep denir.8 Şubat 2023Hollandalılar bunu karabuğday ile yapardı. Günümüzdekiler İskoç brownie’lerinden türetilmiştir. Fransa’da buna krep denir. Krep hangi ülkeye aittir? Fransa’ya özgü bir yemektir ve hem tatlı hem de tuzlu olarak tüketilebilir. 19. yüzyıldan beri Fransız mutfağının başlıca lezzetlerinden biridir. Adından da anlaşılacağı gibi bu lezzet süt, tereyağı, şeker, un, likör, konyak, portakal, yumurta, limon ve tuzla hazırlanan bir krep yemeğidir. Krep Türk yemeği mi? İngiliz ve Fransız mutfağından gelen krepler, çeşitli mutfaklarda karşımıza çıkar. Bazıları krep der, bazıları sızdıran der, bazıları mafuş der, bazıları da…
Yorum Bırak