Filtre kahve mi daha sağlıklı Türk kahvesi mi? İsveç’in Göteborg Üniversitesi’nde yapılan bir araştırma, filtre kahvenin sağlığa faydalı olduğunu, hatta ömrü uzatabileceğini ancak Türk kahvesi gibi kaynatılarak yapılan kahvelerin kalp hastalığı riskini artırdığını ortaya koyuyor. Sağlıklı kahve nasıl olmalı? Normal (orta) kalitede kahve içiyorsanız, şeker yerine baharat kullanmak daha iyidir: doğal baharatlar ekleyin – tarçın, hindistan cevizi, zencefil, karanfil, vb. – aynı zamanda fincan başına besin miktarını artıracaksınız. Ve inek sütünü daha az zararlı antioksidan içeren bitkisel sütle değiştirmeyi deneyin. Hangi kahve tüketilmeli? Müşterilerime çözünebilir kahve çekirdekleri yerine Americano, espresso, Türk kahvesi veya filtre kahve gibi demlenmiş/kaynatılmış kahve çekirdeklerini içmelerini…
Yorum Bırak