Türkiye’de en iyi patlıcan nerede? Dünyanın en iyi patlıcanları Birecik’te yetişir. Bu nedenle dünyanın en iyi patlıcan kebabı Birecik patlıcanından yapılır. Eti reddetmez. Diğer patlıcanlardan ayıran en önemli özelliği çekirdeksiz olmasıdır. Hangi ilin patlıcanı meşhur? Türkiye’nin yemek kültürüyle önemli kentleri arasında yer alan Şanlıurfa’da düzenlenen festivalde, 35 çeşit yemeğin malzemesi olan ve coğrafi işaret belgesiyle lezzeti tescillenen “Birecik Patlıcanı” geniş kitlelere tanıtılacak. En lezzetli patlıcan nerede yetişir? Ağırlıklı olarak Akdeniz Bölgesi ve Güneydoğu Anadolu’da yetişmektedir. Antalya, Şanlıurfa, Aydın, Hatay, Bursa, Adana, Samsun ve Mersin (İçel) en çok yetiştirildiği iller arasındadır. Nerenin patlıcanı meşhurdur? Türkiye’de patlıcanın yetiştirildiği başlıca iller şunlardır: İçel,…
Yorum Bırak